amintiri din copilarie

Salată de crudități

Salată de crudități 

Ingrediente  2 morcovi medii ¼ țelină mică (dar nu din aceea pentru frunze)  1 lingură de zeamă de lămâie 2-3 linguri de maioneză (normală sau vegetariană)  1 linguriță rasă de sare  ½ linguriță piper alb ½ linguriță oregano măcinat  ¼  linguriță tarhon măcinat  Opțional: pătrunjel proaspăt tocat  Felii subțiri de șuncă de Praga (opțional, pt […]

Salată de crudități  Read More »

Razelita

Răzeliță – prăjitură de casă

Ingrediente  500g făină 000 + 3 ½  linguri  180g untură/250g unt gras/250g margarină din frigider  3 ouă reci 250g zahăr  3 linguri smântână  1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingură de zeamă de lămâie  150g nucă Un praf de sare  200-300g dulceață de prune  Preparare răzeliță Se separă ouăle, iar gălbenușurile le bat cu puțină

Răzeliță – prăjitură de casă Read More »

Translate »