Împreună, experimentăm gătitul

Bun venit!

„Doar un lucru e mai seducător decât să gătești pentru o femeie frumoasă. Acela e să gătești împreună cu ea.”

„There’s only one thing that’s more seductive than cooking for a beautiful woman. That’s cooking with her.”

Matthew ‘Matt’ Farragher (Timothy Dalton) –  Time Share

Suntem un cuplu căruia îi place să gătească, să experimenteze rețete noi și să se distreze.

Eu sunt Remus, inginer ca formare, logistician ca meserie; ea este Cristina, filolog ca formare, fotograf ca meserie.

Aventura mea în ale bucătăriei începe în copilărie, când curățam vasele mamei după fiecare prăjitură, o ajutam să taie câte un fruct sau legumă pentru salate ori alături de sora mea eram degustători și validatori ai cremelor :).

M-am descurcat întotdeauna să-mi fac un ou în tigaie sau să prăjesc cartofi, dar abia începând cu 2011, forțat de împrejurări, am început să gătesc cu adevărat, de la ciorbe până la mâncăruri gătite și deserturi.

Cristina (Photographa) a găsit o aventură nouă în bucătărie: food photography. Ea este fotograf de eveniment din 2012 și din luna mai 2020 am provocat-o să mă ajute atât pe foto, cât și pe video (lucrăm și la un canal de Youtube).  

Mascota noastră e Fideluță, un motan simpatic și pufos pe care ne chinuim câteodată să îl ținem departe de blatul de lucru. Nu mănâncă, este doar curios și gelos pe ceea ce facem fără el.