octombrie 2021

Sushi

Sushi – delicatesă din Japonia

De mic copil am auzit de sushi. Din filme, nu te gândi la altceva. Îmi amintesc de faptul că era prezentat mereu ca un fel de mâncare din pește crud și nu toți actorii păreau să fie atrași. Aceste amintiri m-au ținut mereu departe, chiar și când am ieșit cu colegii de muncă la un restaurant cu […]

Sushi – delicatesă din Japonia Read More »

Tocanita de porc

Tocăniță de porc

Mai joi voi descrie cum se pregătește tocănița de porc. Ingrediente: 500-600g carne de porc (noi am folosit spată)  2 cepe medii 2-3 căței de usturoi  2-3 linguri de bulion de casă (după gust) 1 conservă de roșii decojite  ½ linguriță cimbru uscat  2-3 foi de dafin  Sare și piper după gust  ½ linguriță de

Tocăniță de porc Read More »

Translate »