Reţete şi experienţe
Ingrediente 110g de zahăr (60g + 50g) 1 lingură zeamă de lămâie Un vârf de cuțit de sare 160g de făină 1 linguriță de praf de copt 3 linguri de lapte 3 ouă Zahăr pudră și scorțișoară măcinată pentru pudrat gogoșile 1 pliculeț de zahăr vanilat (opțional) Ulei pentru prăjit 2-3 gutui și 1 baton …
Ingrediente 500ml frișcă lichidă 200ml lapte (de vacă sau de migdale) 2 linguri de zahăr tos 1 pliculeț de gelifiant pentru suc de fructe 1 păstaie de vanilie (se poate înlocui cu un pliculeț de zahăr vanilat ori o linguriță de esență de vanilie) Pentru decor Diverse siropuri de fructe sau ciocolată, dulceață sau chiar …
Cheesecake, o prăjitură răcoritoare cu o cremă pufoasă, ușor de făcut.
Provocare primită: să fac un tort vegetarian și fără zahăr sau alți îndulcitori (nu aveam voie nici miere, sirop de arțar/agave, etc).
Dulce – acrișoară, aromată și crocantă, tarta cu gutui e un deliciu de toamnă.
Două ingrediente pentru sănătate. Cătina cu miere îmi ajută imunitatea din 2016.
Mirosul de dovleac copt îmi amintește de copilărie. O plăcintă simplă, cu puțin zahăr, pentru iubitorii de dovleac.
Plăcinta cu mere este una dintre preferatele mele. Astăzi, ne-am îmbarcat într-o aventură nouă: plăcintă americană (vegetariană) cu mere.
Un desert rapid sau o gustare sărată… clătitele sunt un preparat versatil și ușor de făcut.
O rețetă clasică de compot pentru iarnă, așa cum făceau bunicii.
Modul de preparare este ușor și nu necesită mult timp.