Reţete şi experienţe
Ceaiul de lămâie este unul dintre ceaiurile mele preferate, dar pe care nu îl fac atât de des din comoditate. Nu se face greu, dar în schimb trebuie să spăl foarte bine ibricul pe urmă. Sper să nu mă înșele memoria: prima dată când am băut ceai de lămâie eram în generală. Era iarnă și mă …
Seria #amintiridincopilarie continuă cu salată de fructe. Din copilărie, mama încerca mereu să ne pregătească ce ne place. Îi era greu să se hotărască deoarece făcea dulciuri delicioase. Îmi amintesc, în schimb, că anumite bunătăți se pregăteau doar în anumite momente. Printre ele era și #salatadefructe. Memoria îmi spune că ne bucuram de ea doar de …
Compotul este o metodă din bătrâni de a conserva fructele. În copilărie nu erau foarte multe metode de a te bucura de fructe pe timpul iernii sau primăvara devreme. Cea mai vie amintire pe care o am este cu compotul de struguri, pe care Babi îl făcea foarte dulce 😅. Acum am pentru voi tot o …
Normal sau dulce (sweet corn), porumbul fiert e un deliciu care îmi amintește de copilărie.
Fie că sunt consumate pentru mineralele și vitaminele conținute, fie doar pentru gust, castanele coapte sunt delicioase.
Ingrediente – 2 porții Jumătate de salată verde 6-8 roșii cherry 125g de mozzarela/gorgonzolla 5 ciuperci champignon proaspete 8-10 măsline negre 50g de cașcaval Sare, piper și oțet/zeamă de lămâie după gust 1 lingură de ulei de măsline 4 felii de șunculiță (bacon) Mod de preparare salată Santorini Spălăm roșiile cherry și salata. Frunzele de …
Salata cu linte si avocado este ușor de făcut, sățioasă si este potrivită atât în zilele de post cât și pentru cei care vor să adopte un stil de viață mai sănătos.
Două ingrediente pentru sănătate. Cătina cu miere îmi ajută imunitatea din 2016.
Mirosul de dovleac copt îmi amintește de copilărie. O plăcintă simplă, cu puțin zahăr, pentru iubitorii de dovleac.
