Licori

Ceai de ghimbir

Ingrediente ghimbir proaspăt – o bucățică de aproximativ 3 cm lungime o cană de apă fierbinte îndulcitor (după preferință) o felie de lămâie (opțional) Mod de preparare ceai de ghimbir Eu curăț ghimbirul de coajă (cu ajutorul unei lingurițe) după care îl dau prin răzătoarea mică. Pun ghimbirul în apa clocotită pentru aproximativ 5-10 minute. …

Ceai de ghimbir Read More »

tort cu cremă de ciocolată

Tort cu cremă de ciocolată

Ingrediente blat tort 200g zahăr  150g făină  4 ouă  Un praf de sare  1 plic de zahăr vanilat  1/2 linguriță de praf de copt Ingrediente cremă cu ciocolată 130g zahăr  90g făină  500ml lapte  100g unt 2-3 linguri de cacao Esență de rom/vanilie 60g de ciocolată neagră (50%) Preparare blat tort Se separă ouăle. Albușurile …

Tort cu cremă de ciocolată Read More »

Sirop de visine

Sirop de vișine

Ingrediente 2 kg de vișine (fără sâmburi) Zahăr – 660g la 1l de suc PREPARARE Am amestecat fructele câteva linguri de zahăr pentru a le ajuta să-și lase sucul și le-am pus pe foc. Când au dat în fiert, am scurs sucul rezultat (aproximativ 500 ml), iar din fructe am făcut dulceață de vișine(rețeta e …

Sirop de vișine Read More »