Reţete şi experienţe
Compotul este o metodă din bătrâni de a conserva fructele. În copilărie nu erau foarte multe metode de a te bucura de fructe pe timpul iernii sau primăvara devreme. Cea mai vie amintire pe care o am este cu compotul de struguri, pe care Babi îl făcea foarte dulce 😅. Acum am pentru voi tot o …
Normal sau dulce (sweet corn), porumbul fiert e un deliciu care îmi amintește de copilărie.
Am auzit de multe ori de dulceață de flori de salcâm și multele laude la adresa ei. Acum a venit rândul nostru să facem aceasta bunătate, pe care o putem considera „substitut pentru miere”.
Ingrediente 500ml frișcă lichidă 200ml lapte (de vacă sau de migdale) 2 linguri de zahăr tos 1 pliculeț de gelifiant pentru suc de fructe 1 păstaie de vanilie (se poate înlocui cu un pliculeț de zahăr vanilat ori o linguriță de esență de vanilie) Pentru decor Diverse siropuri de fructe sau ciocolată, dulceață sau chiar …
Fie că sunt consumate pentru mineralele și vitaminele conținute, fie doar pentru gust, castanele coapte sunt delicioase.
Provocare primită: să fac un tort vegetarian și fără zahăr sau alți îndulcitori (nu aveam voie nici miere, sirop de arțar/agave, etc).
În serile de film, când ne dorim un sos rapid, apelăm la această metodă.
Nu respectă „regulile”, dar e o alternativă a sosului salsa care e gata în 5 minute.
Salata cu linte si avocado este ușor de făcut, sățioasă si este potrivită atât în zilele de post cât și pentru cei care vor să adopte un stil de viață mai sănătos.
Două ingrediente pentru sănătate. Cătina cu miere îmi ajută imunitatea din 2016.
Mâncare românească, ușor de făcut. Iahnia de fasole este apreciată atât de vegetarieni cât și de cei care țin post.