Mucenici moldovenești
Mucenicii moldovenești, preparate tradiționale din zona Moldovei pentru sărbătoarea celor 40 de Mucenici.
Mucenicii moldovenești, preparate tradiționale din zona Moldovei pentru sărbătoarea celor 40 de Mucenici.
Când ai lămâi, faci limonadă; când ai varză proaspătă și rață, faci piept de rață cu varză călită. Două rețete simple care merg bine împreună.
Cred că la Cristina am văzut pentru prima oară această rețetă. Am crezut inițial că se referă la salată orientală, dar am descoperit repede că nu e așa. Mai jos voi descrie cum pregătește Cristina salata de iarnă. Ingrediente 1kg de cartofi albi 4-5 castraveți murați medii 200g cașcaval (normal sau afumat) 450g de smântână …
Nu am mâncat de foarte multe ori ruladă făcută în casă. Îmi amintesc că era bună, iar mama o îmbrăca în cremă de ciocolată; sper să nu mă înșel. 😅 Chiar înainte de concediul de iarnă din 2020 vorbeam cu doi colegi (unul din Franța și unul din Maroc) despre blog și am fost întrebat …
Ingrediente 500ml frișcă lichidă 200ml lapte (de vacă sau de migdale) 2 linguri de zahăr tos 1 pliculeț de gelifiant pentru suc de fructe 1 păstaie de vanilie (se poate înlocui cu un pliculeț de zahăr vanilat ori o linguriță de esență de vanilie) Pentru decor Diverse siropuri de fructe sau ciocolată, dulceață sau chiar …