Conserve

Castraveti bulgaresti

Rețetă castraveți murați pentru iarnă, în stil bulgăresc

Ingrediente (pentru un borcan de 800g): Aproximativ 400g castraveți  50ml oțet de 9° 2 lingurițe de zahăr  2 lingurițe de sare de murături  1 linguriță boabe de muștar  1 linguriță boabe de piper  Câteva felii subțiri de ceapă  1 frunză de dafin  Mod de preparare castraveți murați Pentru rețetă am folosit un borcan de 1,6l, așa …

Rețetă castraveți murați pentru iarnă, în stil bulgăresc Read More »

Dulceață de vișine - prezentare

Dulceață de vișine

Rețetă de dulceață adaptată după o idee a Cristinei.
Am profitat de faptul că vișinele sunt mult mai zemoase decât cireșele și am făcut un doi într-unul: dulceață cu un conținut scăzut de zahăr și sirop de vișine.

Prezentare dulceata cirese

Dulceață de cireșe

Dulceață cu un conținut redus de zahăr, ce păstrează culoarea și aroma fructelor.