desert usor

Tiramisu de casa

Tiramisu de casă

Mai jos voi descrie cum se face tiramisu de casă cu mascarpone și frișcă.  Ingrediente tiramisu 3 ouă  80g de zahăr  1 pliculeț zahăr vanilat  250g de mascarpone  200ml frișcă lichidă  48 de pișcoturi  500ml de cafea normală sau solubilă, neîndulcită  Cacao pentru pudrat Pregătire  Frișca lichidă trebuie să fie rece (din frigider) deoarece se bate …

Tiramisu de casă Read More »

Pavlova

Pavlova – tutuul balerinei

Cum se face pavlova (rețetă adaptată): Ingrediente pavlova Bezea 3 ouă medii (doar albușurile)  175g de zahăr pudră (cel folosit de noi conține și amidon)  1 linguriță de zeamă de lămâie Un praf de sare  Cremă  200 ml frișcă lichidă 250g mascarpone  2 linguri de zahăr pudră  Decor  Fructe 1 lingură de zeamă de lămâie …

Pavlova – tutuul balerinei Read More »

Translate »