prajitura cu bezea

Pavlova

Pavlova – tutuul balerinei

Cum se face pavlova (rețetă adaptată): Ingrediente pavlova Bezea 3 ouă medii (doar albușurile)  175g de zahăr pudră (cel folosit de noi conține și amidon)  1 linguriță de zeamă de lămâie Un praf de sare  Cremă  200 ml frișcă lichidă 250g mascarpone  2 linguri de zahăr pudră  Decor  Fructe 1 lingură de zeamă de lămâie …

Pavlova – tutuul balerinei Read More »

Razelita

Răzeliță – prăjitură de casă

Ingrediente  500g făină 000 + 3 ½  linguri  180g untură/250g unt gras/250g margarină din frigider  3 ouă reci 250g zahăr  3 linguri smântână  1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingură de zeamă de lămâie  150g nucă Un praf de sare  200-300g dulceață de prune  Preparare răzeliță Se separă ouăle, iar gălbenușurile le bat cu puțină …

Răzeliță – prăjitură de casă Read More »

Translate »