Nachos la cuptor – rețetă rapidă
Aperitiv în stil mexican, rapid de făcut; nachos la cuptor e ideal pentru cei care vor să ronțăie în timp ce se uită la un film.
Nachos la cuptor – rețetă rapidă Read More »
Specialităţi
Cozonac cu nucă și rahat (inspirat de rețeta mamei)
Cozonacul este dulcele nelipsit de pe masa de sărbătoare, de Crăciun și Paște. Cu cacao, cu nucă, cu rahat ori simplu, cozonacul ne îndulcește ziua.
Cozonac cu nucă și rahat (inspirat de rețeta mamei) Read More »
Lichior de lămâie (limoncello) – rețetă de casă
Digestivul italian care m-a cucerit în Zakynthos, Grecia. Limoncello este o băutură alcoolică răcoritoare, cu gust și miros puternic de lămâie.
Lichior de lămâie (limoncello) – rețetă de casă Read More »
Rețetă de șnițel de pui cu iaurt (la cuptor)
O alternativă mai sănătoasă pentru șnițelul clasic, prăjit și cu ou.
Rețetă de șnițel de pui cu iaurt (la cuptor) Read More »
Salată în stil tabbouleh
Salată răcoritoare de vară, de inspirație arabă.
Este indispensabilă în serile cu specific.
Salată în stil tabbouleh Read More »
Pâinici din mălai cu șunculiță și telemea
O rețetă de origine americană ce îmi amintește puțin de bulz.
Pâinici din mălai cu șunculiță și telemea Read More »
Tortelloni cu prosciutto și sos alb
Paste umplute, alături de un sos alb și limoncello de casă.
Tortelloni cu prosciutto și sos alb Read More »
Băutură alcoolică cu mentă – „Lichior” de mentă
Băutură alcoolică răcoritoare ce-mi amintește de prospețimea dimineților petrecute la bunici.
Băutură alcoolică cu mentă – „Lichior” de mentă Read More »